月別アーカイブ: 2015年11月

世界に誇る食文化

一昨年、「和食:日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。 周囲を海に囲まれて南北に長く、明確な四季と自然の恵みに工夫を凝らした和食の文化。 素材を活かした調理法、健康的な栄養バランス、自然の美を旬 … 続きを読む

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Madame の品格

「フランス人女性は、年齢と共に美しさを重ね、魅力を増す。」と言った人がいました。 日本やアメリカでは、若さこそが最高の魅力とするような価値観が定着していますが、フランスでは、伝統的に大人の女性をMadameと呼び、リスペ … 続きを読む

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保湿の お・は・な・し

昨日の東京は、最低気温10.9度、湿度29%、「お肌の乾燥に注意!」と親切な天気予報。 より保湿力の高いスキンケア化粧品に替えたり、プラスしたりという方も多いようです。 「保湿」はスキンケアの大切な要素ですが、重要なのは … 続きを読む

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