月: 2016年2月

BAOBAB（バオバブ）という樹をご存知ですか？ 絵や写真で目にしたことがあると思います。 名作「星の王子様」では、根っ子で星を突き刺して壊してしまう悪者として登場しますが、アフリカの大地に樹齢数千年を経て聳え立つ「世界 […]

今、シリアと聞くと誰もが「内戦」とか「難民」という言葉を思い浮かべてしまいます。 シリア・アラブ共和国。終らない騒乱の戦火を逃れた人々の問題は、国際的に深刻です。 「紛争の絶えない危険な国」というイメージですが、以前のシ […]

なぜこんなにも人々を魅了するのでしょう？ あま～い香り？ほろ苦さ？それとも・・・。 世界最大のチョコレートの祭典「Salon du chocolat 2016」が開幕しました。 ニナファームが生まれたフランスの、その中心 […]

ニナファームジャポンがある銀座には、和食はもちろん、中華料理や韓国料理、フレンチ、イタリアンなど各国の飲食店が揃っています。 日常的にお箸を使う国は、日本以外に韓国、中国、ベトナムなどアジアに多くありますが、スプーンやレ […]