食文化」タグアーカイブ

お箸の国の宝物

日常的にお箸を使う国は、日本以外に韓国、中国、ベトナムなどアジアに多くありますが … 続きを読む

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世界に誇る食文化

一昨年、「和食:日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。 … 続きを読む

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