巡りを促すスイカの魅力

夏の野菜として知られるスイカは、暑く乾燥した土地でも、強い紫外線を浴びても傷むことなく、常にみずみずしい状態を保ち、リンゴのようにすぐに酸化することもありません。

その理由は、スイカに含まれる豊富な抗酸化物質にあります。中でも酵素カタラーゼの含有量は、ほかの植物に比べ非常に高く、最も強力な活性酸素の過酸化水素を素早く消去します。さらにSODで知られるスーパーオキシドディスムターゼ(植物性抗酸化酵素)、強い抗酸化力とコラーゲン合成をサポートするリコピンなど、上質な抗酸化物質が含まれています。とくにリコピンはトマトよりその含有量が多いといわれています。

そして、もうひとつのスイカの魅力が、血管・尿素回路・体内水分など、身体の巡りに欠かせない「シトルリン」を豊富に含有していることです。抗酸化物質を身体のすみずみまで行き渡らせ、有効に利用するためにも欠かせない巡りのサポート成分です。このほかにも、ビタミン・ミネラルをバランスよく豊富に含んだスイカは、まさに健康と美容の宝庫です。

私たちにうれしい成分がいっぱい！

植物性抗酸化酵素

スーパーオキシドディスムターゼ
抗酸化作用。体内で一番多く発生する活性酸素の一種、スーパーオキシドを消去し、細胞の生まれ変わりをサポート。

カタラーゼ
高い抗酸化作用を持ち、細胞分裂などで発生する活性酸素の一種、過酸化水素を分解。細胞ダメージを防ぐ。

アミノ酸

シトルリン
しなやかな血管を維持し、巡りをサポートする一酸化窒素の合成を促進。尿素回路を活性化し、肝臓の働きを維持。抗酸化作用および活性酸素によるコラーゲン分解酵素の生成を抑制。

アルギニン
活性酸素のダメージを防ぐ抗酸化作用のほか、尿素回路においてシトルリンとともに一酸化窒素の合成を担う。また、成長ホルモンの分泌を促しコラーゲンの合成を促進。

カロテノイド

リコピン
リコピンが多いことで知られるトマトよりも、さらに含有量が豊富。強い抗酸化作用と、コラーゲン生成をサポート。

ビタミン

ビタミンA(B-カロテン)
抗酸化作用のほか、タンパク質の合成をサポートし、コラーゲン合成の促進、皮膚の粘膜を強化・保護。

ビタミンB6
脂質の代謝や免疫機能向上、神経伝達物質の合成にも関係。粘膜の保護によって、外的刺激から守るほか、コラーゲン合成、表皮のターンオーバーを促進。

ビタミンC
高い抗酸化力で有名なビタミン。コラーゲンやエラスチンの合成を促進。

ビタミンE
抗酸化作用によって活性酸素の発生を防ぎ、ビタミンCとの相乗効果で抗酸化力がさらにアップ。

ミネラル

カルシウム
表皮のターンオーバーの促進とともに、神経の伝達や筋肉の収縮、骨や歯をつくる、血液を固めるなどに関わる電解質。

カリウム
正常なターンオーバーを促すとともに、神経の伝達や筋肉の収縮、心臓の収縮などに関わる電解質。

セレン
ビタミンEと結合して抗酸化作用をパワフルにサポート。