世界」カテゴリーアーカイブ

美しき中東の国シリア

今、シリアと聞くと誰もが「内戦」とか「難民」という言葉を思い浮かべてしまいます。 シリア・アラブ共和国。終らない騒乱の戦火を逃れた人々の問題は、国際的に深刻です。 「紛争の絶えない危険な国」というイメージですが、以前のシ … 続きを読む

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マザー・テレサ 「聖人」に・・・

ローマ法王フランシスコは、故マザー・テレサを「聖人」に加えることを承認しました。 聖人とは、カトリック教会の最高の位で、殉教者や敬けんな信仰の生涯を貫いた人が、死後に「2つの奇跡」を起こした実績が条件です。 マザー・テレ … 続きを読む

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「シュトレン」

ニナファームジャポンのある銀座もクリスマスの装いで、期間限定のロマンチックな雰囲気が街を包んでいます。 毎年、この季節の楽しみのひとつに「シュトレン」というドイツの焼き菓子があります。 ドライフルーツやナッツなどをふんだ … 続きを読む

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Kitchen Witch(キッチンウィッチ)

昔、ヨーロッパでは清潔で美味しそうな匂いのする台所には、魔女が棲みついていて、火災や病気などの災いから、家と家族を見守っていてくれるという言い伝えがありました。 美味しい料理が作れますように……家族がいつも健康で幸せに暮 … 続きを読む

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BODY AND SOUL

「私は美容ビジネスが嫌いです。」 彼女の著書「BODY AND SOUL」は、この言葉からはじまります。 化粧品業界に革命をもたらしたアニータ・ロディック「ザ・ボディ・ショップ」の創業者。 イタリア系移民の両親のもとイギ … 続きを読む

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