月別アーカイブ: 2015年12月

マザー・テレサ 「聖人」に・・・

ローマ法王フランシスコは、故マザー・テレサを「聖人」に加えることを承認しました。 聖人とは、カトリック教会の最高の位で、殉教者や敬けんな信仰の生涯を貫いた人が、死後に「2つの奇跡」を起こした実績が条件です。 マザー・テレ … 続きを読む

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「シュトレン」

ニナファームジャポンのある銀座もクリスマスの装いで、期間限定のロマンチックな雰囲気が街を包んでいます。 毎年、この季節の楽しみのひとつに「シュトレン」というドイツの焼き菓子があります。 ドライフルーツやナッツなどをふんだ … 続きを読む

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朝日を浴びよう!

秋から冬にかけて、倦怠感や気力の低下、気分の落ち込みを訴える人が増えるそうです。 日照時間が短くなる10月頃から症状が現れはじめ、3月頃になると自然に回復します。 ウィンターブルー(冬季うつ病)、原因はサーカディアンリズ … 続きを読む

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松のこも巻き

冬の観光地や日本庭園で、松の幹に藁が巻かれているのを見たことがあると思います。 「菰巻き」といって、マツカレハの幼虫の習性を利用して菰の中に誘導して越冬させ、春になったら、菰を外して虫ともども焼いてしまう、薬剤を使わない … 続きを読む

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